Wir alle kennen noch die Zeit, wo wir zu Kunath gegangen sind, um Ragu Fin, später Kunath Spezial, zu essen. Für 2,30DM gabs eine Plastikschale voll undefiniertem Zeug, ein lächerlich kleines Stück Weißbrot und einen kleinen Plastiklöffel. Wichtig war wirklich, dass man das mit einem KLEINEN Plastiklöffel gegessen hat. Am Stehtisch waren dann die Flaschen mit Wohrtschester Soße, von der man sich beliebig viel auf diese kleine Portion Metzgerabfall in Sauce gepladdert hat. Und dann einfach nur genießen!

Ich probiere mich ein bisschen durch die Rezepte und werde am Ende mein Endresultat hier veröffentlichen.

Oh, und wo wir gerade bei Wohrtschester Sauce sind. Kauft nicht den Mist von Appel et al.
Versucht das Original von Lea and Perrins zu bekommen (Worcestershire Sauce). Das lohnt sich wirklich. Das steht manchmal bei den E-Centern in der Auslandsabteilung.