Gestern hatte unser komischer Real,- ein Paket Kräuter für die klassische Frankfurter Grüne Soße (hess.: Grie Soß). Die Kräuter sind Borretsch, Petersilie, Pimpernelle, Kerbel, Sauerampfer, Kresse und Schnittlauch. Die werden in der Regel fein püriert und mit Quark oder Joghurt und saurer Sahne vermischt. Dazu isst man gekochte Eier und Pellkartoffeln. Also wird es genau das heute Abend geben. Das genaue Rezept folgt.