Kochbuch

Polnischer Sauerkrauteintopf

Das war das erste Rezept, das ich in meinem neuen Schnellkochtopf gemacht habe.

• 2 Pakete Sauerkraut à 500g
• Schweinefleich in Würfeln
• 2 Zwiebeln
• Backpflaumen
• getrocknete Steinpilze
• 3 Zehen Knofi
• Hühnerteile
• Würste (Lyoner, Krakauer, Cabanossi, ...)
• Rotwein
• Lorbeerblatt
• Majoran
• Salz und Pfeffer
• Paprika edelsüß
• (gekörnte) Brühe

Mengen sind schwer zu sagen. Ich mache das immer "aus dem Handgelenk"

Alles in den Schnellkochtopf und ca. 30 Minuten garen.

Mit Salzkartoffeln servieren.

Schmeckt aufgewärmt nochmal so gut